LA CARTE
Le Mas
"La Bonne Cuisine est la base du véritable Bonheur"
A.Escoffier
Notre Carte
Entrées
Suggestions de la Cheffe
L'ardoise de foie gras maison 120gr
prix: 22.00€
22.00€
Le plateau de charcuterie à partager
prix: 14.00€
14.00€
Les entrées des menus
prix: 10.00€
10.00€
Proposé par 
Plats
Suggestions de la Cheffe
500gr
300gr
prix
La parilladade poisson et son aioli
prix: 29.00€
29.00€
La poêlée de gambas sauvage
prix: 21.00€
21.00€
La belle entrecôte du Mas grillée
500gr: 29.00€
/
300gr: 24.00€
29.00€
24.00€
La Salade “Opération Bikini”
prix: 17.00€
17.00€
La Souris d’agneau confite “10 heures”
prix: 23.00€
23.00€
Proposé par
Dessert
Suggestions de la Cheffe
Le café "trés" gourmand
prix: 8.00€
8.00€
Le “Café Affogatto”
prix: 6.50€
6.50€
Les desserts des menus
prix: 7.00€
7.00€
Proposé par
Nos Menus
Nos menus sont servis uniquement le soir et le week-end.
Si la Cheffe est de bonne humeur, vous pouvez intervertir entrées et desserts entre les menus !
Le Mas des Petitou 15€
(Jusqu'à 12 ans)
Plats
Le plat du marché
ou
Le pavé de poisson
ou
La pièce de boeuf grillé
Dessert
Le dessert du marché
ou
Glaces
ou
Moelleux au chocolat
Proposé par
Un air de vacances 30€
Entrée
Le carpaccio de boeuf fumé aux olives
Plat
Le pavé de veau à la parmesane
Dessert
La découverte de saveurs givrées
Proposé par
Au son des Cigales 29€
Entrées
La soupe glacée de légumes du soleil
et glaces poivrons
Plats
Les encornets confits à la plancha
et son pesto gourmand
Desserts
Le délice pistache et fraises
Proposé par
Le Mas du pêcheur 34€
Entrée
La focaccina, caviar d’aubergine
et mozzarella fumée au thym
Plat
La criée de justine à la plancha, gratinée à l’aïoli
Dessert
Le “parfait” au chocolat noir et gin
Proposé par
Le Mas d'ici 31€
Entrées
La rosace de melon, jambon serrano duroc
Plats
Les “coustellous” confit, laqués à la provençale
Desserts
La gourmandise de thierry notre tartissier,
framboises et violette
Proposé par
La Mas "Végé-Gourmand 28€
Au gré des envies de Laure & Colin
Proposé par
Nom de la société : NICEPHORE
Numéro de Siret : 514084607
Nom du responsable : Laure MAYOR
Adresse : 24 Chemin des Sports 31450 BELBERAUD
EDITEUR DE LA PUBLICATION : NICEPHORE
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : NICEPHORE
RESPONSABLE DE LA REDACTION : NICEPHORE
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