le mas
Menus de la Saint-Valentin
Menu Adam 40€
Entrée
Nougat de foie gras au jambon serrano et caramel de cidre
Plat
Pavé de veau confit , jus reduit au sureau
Dessert
Pralin fondant noisettes et café au croustillant speculoos
Proposé par 
Menu Eve 40€
Entrée
Cappuccino de panais, noisettes et st-jacques
Plat
Pavé de cabillaud skrei grillé, rutabaga confit et coulis d'étrille safrané
Dessert
La "foret blanche" poires et violette
Proposé par
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